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這是一道有點麻煩的菜,準備的食材有點多..


但是老公愛吃,所以還是要學著做!!


材料:三層肉.蒜頭.高麗菜.紅蘿蔔.豆干.辣豆瓣醬,辣椒粉.香油


做法:


1.將豆干切成方塊狀,熱鍋後加一點點油煸香,不要焦掉!


2.三層肉也一樣熱鍋後加一點點油煸香


3.爆香蒜頭後,放入切好的高麗菜,炒香後,擺入辣豆瓣醬兩匙.醬油一匙


4.擺入豆干.三層肉.紅蘿蔔片,讓味道吸入,起鍋前,灑點辣椒粉及少許香油,就ok啦~


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