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我自己喜歡喝湯,所以每頓飯一定要有湯...


 


材料:雞腿.蛤蜊..米酒.蔥段.薑片


做法:


1.用熱水將雞腿川燙備用(去腥)


2.蛤蜊放在鹽水裡吐沙


3.起一鍋水,滾水後,放入川燙過的雞腿,加入蔥段.薑片.少許米酒,以中火燉煮至腿肉熟透.


4.放入蛤蜊,等蛤蜊都哈哈大笑,好喝的蛤蜊雞湯就完成了!!

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